工作给了我痛 苦,也赐予了我宝贵的经验和认识,这些是比任何收获都要珍贵的。现实教会了我成长,而 工作让我学会了勇敢、自信和宽容 4、遇到外国客人,我不断挑战自己,敢于主动上前服务,学会了用英语交流,提高了自 己服务能力和增长了知识。上海是一座国际性大都市,容纳着世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店,到处 可以看到外国人的身影。在上海欣源酒店工作期间,我经常遇到外国客人来饭店就餐。每次 接待外国客人时 特别是没有随行的中国翻译 ,大家都倍感自卑和无奈,因为都不太会英语 酒店上班 大多 数服务员文化水平较低,多为中学毕业 ,所以望而却步。

秋冬长袖西装ol职业套装套裙时尚大码女酒店美容院工作服 蓝色衬衫上日式刺身时要跟芥末料,且每 人一位。刺身下面要垫口布 一般为饭店桌面骨 碟上面叠放的口杯花 ,以防刺身里的冰融化弄湿桌面和客人的餐具 餐桌礼仪条目繁多, 且过于涉及宽泛,至于细节更是复杂,不能一一详谈,只能列举一二。究其原因,是 自身知识和阅历的浅薄。这些是限制我能力发展的重要因素。例如在服务外国客人上就不能 真正得心手。我坦言自己的英语水平差,口语发音不准,由此我的服务水平就显得逊色。我 深深认识到英语的重要性,为此,我也下决心要学好英语,制定好学习计划,努力提高自己 的英语水平。

3、工作锻炼了胆识和勇气,服务学会了耐心和细心,努 力换取了自信和快乐。 在酒店做服务员,需要做很多的工作,除了日常的服务工作 用餐服务、清洁服务、值班 服务等 ,还要做好推销服务。我都不知道为什么能做出这么大的牺牲,然而她似乎乐在其中,她刚开 始也是跑菜的,做了两年,一年之前才做的领班,我知道出外打工的人都不容易,但是我能 看到很多打工都穿的跟公主似的。她却没有很朴素,她说,老板以前也是跑菜跑出来的,莫 非她也想当老板 开会也就是些新来的要好好学,老员工要帮助新员工,要把卫生搞好,服 务要好等等。

每一岗位都有快乐和甜蜜,也充满了痛苦与苦涩。作为一名社会底层工作者,服务员的工 作也说不完道不尽的酸痛有时,客人会因为饭菜不合胃口,却不分青红皂白,劈头盖脸地 谩骂自己,而自己却要容忍客人的无理,还要强颜欢笑。有时,遇到素质差的客人,他 她 们会故意刁难自己,指着自己服务不好,向自己乱发脾气,即使是客人的错,而作为服务员 也要容忍。在欣源酒店工作期间,我认为所学到的最重要的东西莫过于餐桌礼仪和交际用语,也学会 了与人沟通的技巧。这些对我来说是一种进步。这不仅仅丰富了我的阅历和知识,更丰富了 我的社会经验,这对我的专业 市场营销专业 来说是一种巨大的帮助,也会深深影响我今后 的学习和工作,这将受用无穷。

我从没有放弃过,即使再痛苦的时候我也会用 “艰难困苦,玉汝于成。 ”和 “吃得苦中苦, 方为人上人 ”来激励自己勇敢面对,坚持不懈地努力,直到最后。 2、做事不太灵活,不太善于观察细节,所以往往在细节服务上有所疏忽。 一个优秀的服务员,其优秀之处就在于能够在细节服务上做的完美出色。我坦言自己是认 真称职的服务员,但并不是真正优秀的服务员。因为自己缺乏善于观察的能力,加之做事缺 乏灵活性,这是导致我不能成为一名优秀服务员的重要原因。于是我便在一天之里做了两百件事, 经历到是很丰富,可对我确是个不小的打击。我做的是酒店的服务员,那是一家规模相对来 说是还很大的有点皇家气派的酒家。一上班我就穿上了有点唐装味道的制服,一切都来得那 么快,也迫使我要很快进入角色。