虽然,我的英语口语水平并没有多少提高, 服务能力也不是很突出。但是,我依然感到很自豪,为自己的勇气,为自己的自信,更为自 己知识和能力的进步 在酒店工作,虽然自己取得了很大的进步,但是自身的劣势和所产生的问题无可回避。我想把英语四级过了, 去酒店上班 , 但是不晓得什么样的酒店招这方面的人。在这里,我学会了宽容, 学会了坦然,学会了勇敢自信地面对一切 这种良好的工作态度,这种优秀的工作精神, 这种积极的工作面貌是我从工作中学到的, 从其他员工的工作表现中学到的。

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这些专家几十年来在综合实践教育道路上矢志不渝的追求精神最 让我感动了 他们没有抱怨教学资源条件差,没有歧视这门课程中的弱势学科,他们一路坎 坷一路歌唱,今天他们终于走上 这专家讲台上。它开始引导我 真正走向社会,走进了现实,让我明白了很多道理,也有所顿。我调整好个人的心态以及价 值观,继续努力和奋斗,为了梦想,为了明天加油 大学生实践报告 5 七月六号下午,我们的期末考试全部结束了,令人兴奋的暑期终于开始了。添茶倒酒时 都要从主人位的右手边 即主宾位 开始,并按顺时针方向依次添茶倒酒。

换烟缸、骨碟等其 他餐 具时均从主宾位开始。上菜时要先给客人打招呼,说 “打扰一下 或请当心 ,帮您上 菜。上锅仔一类的菜和汤时要 在火锅下面垫上骨碟 俗称垫碟 ,以免烫坏玻璃转盘。有时遇到大型订桌或者宴请,宾客满堂,自己要顶住压力、争分夺秒,为客人倒 茶倒酒、换碟换碗、上菜拿酒等等,自己忙碌不停 ,即使十分劳累也要咬牙坚持。有时,客 人来的很晚,自己也不能下班,要留下来服务客人,即使是深夜十一、二点也要牺牲自己的 时间坚持工作,直至客人走完 每一天我都要面临着挑战和压力,每一天我都要勇敢坚强地承受着工作所带来的痛苦和酸 涩。

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